《牙体解剖与雕刻技术》是口腔医学技术专业的核心主干课程,以学习各类牙解剖形态知识,训练各种牙体雕刻技术为主要任务,为学生进行本专业后续课程学习和胜任口腔技工岗位所必需的基本技能的基础,其功能是对接专业人才培养目标,面向固定义齿制作、活动义齿制作、数字化义齿设计、产品质量检验、产品销售工作岗位,培养掌握上下颌牙齿的形态,上下颌牙齿的咬合接触关系,口腔基本颌位,牙体的滴蜡塑形的能力,为后续的实习和就业奠定基础的专业核心课程。